减脂下饭午餐——青椒炒鸡胸肉的做法

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减脂下饭午餐——青椒炒鸡胸肉

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鸡胸肉营养丰富，其高蛋白和低脂肪的含量一直都受到减脂健身人士的青睐，但是很多鸡胸肉的口感味如嚼蜡，怎样让鸡胸肉成为餐桌上一道开胃下饭的佳肴呢？这里介绍一种做法

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 200g

、

洋葱 1/4个

、

青椒 3个

、

豆豉适量

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材洗净备用，鸡胸肉是早市上买的新鲜鸡胸肉
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉切片，洋葱切成丁，和鸡胸肉拌在一起，加入适量豆豉、一勺耗油、两勺生抽，搅拌均匀腌半小时入味，青椒切成圈备用
步骤3/6 点击查看大图
起锅放少量油先将青椒翻炒变色变软
步骤4/6 点击查看大图
再加少量油放入腌好的鸡胸肉继续翻炒至鸡胸肉变色，和青椒一起翻拌均匀，出锅前放适量盐翻拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
盛出，鸡胸肉有洋葱的香味，香辣爽口
最后一步点击查看大图
再配一碗低脂紫米饭和一碟青菜，一个人或者两个人的午餐就妥妥的了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1. 鸡胸肉本来就很嫩，不需要加入任何粉类腌制 2. 青椒可以选择螺丝椒或者湖南椒，又有青椒的清香味，口感也不会过于辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-16 · 广东省

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