糖醋里脊
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食材清单
加入采购清单
里脊肉
500克
、
糖
3克(腌制里脊肉)
、
玉米淀粉
20克(拌里脊肉)
、
食用油
1汤勺(拌里脊肉鸡蛋)
、
盐
3克
、
料酒
1勺
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
10克(调酱汁)
、
清水
半碗
、
镇江香醋
3勺
、
番茄酱
3勺
、
白糖
30克
、
食用油
2汤勺(煮酱汁)
、
食用油
适量(炸里脊肉)
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉洗净切小块用料酒、糖拌匀,腌制半个小时
-
步骤2/6
点击查看大图
加入鸡蛋和食用油、玉米淀粉拌匀
-
步骤3/6
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锅中放入食用油,中小火加热至六成热后,倒入里脊肉炸两分钟后捞起,待油锅加热到九成热后,复炸里脊肉,半分钟即可捞起控油
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-15 · 广西壮族自治区
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