炖豆腐的做法

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炖豆腐

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食材清单加入采购清单

内酯豆腐 1盒

、

高汤 1饭碗

、

太太乐鲜鸡汁调味料 1汤勺

、

食用油 2汤勺

、

香油、料酒各1/2汤勺

、

枸杞 10粒

、

葱 2根

、

蒜头 2瓣

、

姜片 2片

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
姜切片，蒜头去皮拍扁，冲洗净后切长段备用，备好枸杞和高汤
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切小块备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入食用油，小火加热至六成热，爆香葱段、姜片和蒜头
步骤4/6 点击查看大图
加入豆腐煎制微黄
步骤5/6 点击查看大图
随后倒入高汤，大火烧开后调小火煮5分钟，最后加入太太乐鲜鸡汁调味料、根据个人口味放入适量的盐、糖、鸡精调味，捞匀即可装盘
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成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-01 · 广西

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