广东丨脆皮烧猪肉
浏览 156403 · 收藏 6966
放假请来我的家乡吃脆皮烧猪肉,广式烧猪肉是粤菜系里的名菜,从皮到肉都是好吃的,不喜吃猪皮的人也会爰上那猪皮的嘎蹦脆,又香又酥,而且皮脆肉嫩饱满多汁,让人食欲大开,真的是不得不吃的一道好菜~ 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把五花肉煮熟,煮得时候在锅里放入一些葱姜和盐调一下味,煮好捞起在肉郎分切花刀,放入用五香粉,盐,白糖,生抽,蚝油,清水调的酱料拌匀腌制二十分钟,然后用踢纸做成纸托,把肉倒放皮向上,用牙签在皮上均匀扎洞,再抹上白醋,老抽,盐粉拌匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
先在猪皮上放上一层大粒盐放入预热好的烤箱上下火200度烤30分钟左右,取出抹去盐再放入烤箱
-
步骤3/5
点击查看大图
再调230度烤30分钟左右,期间拿出看状态,烤到猪皮冒泡皮脆即可
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2024-05-12
换个做法
广东丨脆皮烧猪肉的相关分类
广东丨脆皮烧猪肉的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
968529人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3242620人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32563738人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
813045人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5280527人看过 -
回锅肉
27518273人看过 -
照烧鸡腿饭
56736609人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6078381人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9739467人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1661756人看过 -
猪肉白菜炖粉条
812164人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
264646人看过