蒜香排骨
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冰箱在两大排排骨,咋搞?想想还是蒜茸比较香,不用开烤箱,费电,以前呢,做过蒜香短排骨,现在不妨做做蒜香长排骨看看。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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食材清单
加入采购清单
排骨
700克
、
盐巴-解冻
1/2大勺
、
清水-解冻
适量
、
蒜头-腌制
4瓣
、
蚝油-腌制
1/2大勺
、
生抽-腌制
1大勺
、
盐巴-腌制
1/4小勺
、
胡椒粉-腌制
1/2小勺
、
白酒-腌制
1大勺
、
玉米淀粉-表层
1大满勺
、
蒜头-伴料
8瓣
、
面包糠-伴料
1/2杯
、
盐巴-伴料
1/2小勺
、
辣椒屑-伴料
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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排骨解冻入一大盆,放清水没面,加入精盐1/2大勺,调匀,泡30~60分钟,然后冲水;
-
步骤2/11
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用厨房纸吸干水,加入腌制材料;
-
步骤3/11
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手抓均匀,静置30分钟;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-05-11
换个做法
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