云南/青椒鸡腿丁
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又香又酥又辣的青椒鸡腿丁,爱吃辣的朋友不要错过,这道菜做法简单味道又超级好吃,而且非常的下饭,用的鸡腿丁还去了骨,一定能让你吃得很满足。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
营养分析
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13克
39克
49克
419
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
青椒
5个
、
鸡腿
2只
、
大葱
1段
、
大蒜
3瓣
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
蛋清
1个
、
小米辣
5~62个
、
淀粉1勺
、
花椒粒
1小撮
、
盐
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备鸡腿2只,青椒5个,小米辣5个,大葱1段,大蒜3瓣。
-
步骤2/10
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鸡腿洗干净去骨,将鸡腿肉切成小块。
-
步骤3/10
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切好的鸡腿丁放入盘子里,加入料酒1勺,蛋清1个,淀粉1勺,拌匀腌制15分钟去腥。
步骤4/10
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发布于 2024-05-10
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