红椒焗加拿大红鱼
加拿大开市红鱼采用了粤菜中焗的做法,烹饪非常简单,味道十分鲜美,可以媲美国产大黄鱼,性价比却高很多,大黄鱼和海鲈鱼中式经典菜肴,都很适合加拿大红鱼烹饪,不妨试试吧。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
-
步骤1/11
点击查看大图
加拿大开市红鱼,源自英文Kish Redfish,意思是幸运红鱼。它是鮋型目平鮋科的知名海鱼,捕自冰冷纯净的西北大西洋深海,浑身鲜红、大眼呆萌、味道鲜美、营养丰富,媲美国产的野生大黄鱼,价格却非常诱人!
-
步骤2/11
点击查看大图
食材如图所示。
-
步骤3/11
点击查看大图
加拿大红鱼处理干净,两面各划三刀。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜一半切片,一半切粒,蒜切粒,洋葱切大粒。
-
步骤5/11
点击查看大图
香芹、小葱杆切段,葱叶切碎,小红辣椒切碎。
-
步骤6/11
点击查看大图
加拿大红鱼表面撒盐、少许白胡椒粉、淋适量料酒,放姜片和葱段,充分抓匀腌制10分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中油热,姜蒜洋葱爆香,再放入芹菜段,倒入花椒粒,翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入加拿大红鱼,淋上料酒,锅盖盖好。
-
步骤9/11
点击查看大图
在锅内焖焗8分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
撒葱花和红辣椒粒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10 · 北京市
红椒焗加拿大红鱼的相关分类
红椒焗加拿大红鱼的相关推荐
-
土豆丝
13375人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
229900人看过 -
#嗨fun暑假#加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉
170836人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士焗山药
145952人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#凤尾加拿大北极虾饭团
150275人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炒白萝卜丝
178069人看过 -
风干手撕鸡腿
379041人看过 -
#打工人的健康餐#高蛋白低脂低卡营养餐~虾仁豆腐羹
159466人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
826457人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#加拿大北极虾海鲜砂锅粥
158833人看过 -
芝士焗红薯
591245人看过 -
咸蛋黄炒茭白
714402人看过