蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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步骤1/5
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粉丝提前浸泡好，把处理好的鲍鱼洗刷干净摆上，碗里加➕点水【PS：我们这边超市帮忙处理好的，回来只用洗干净就可以了，加水的话粉丝蒸出来不会太干】
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步骤2/5
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姜蒜切末，朝天椒切圈，倒入料酒，味极鲜，耗油，蒸鱼豉油（可不放），搅拌均匀。
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步骤3/5
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用勺子均匀淋入。【个人觉得这个淋的均匀，倒的话操作没那么丝滑】
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步骤4/5
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我家煮的柴火饭，时间是够的，所以煮饭开始就一起放入蒸。如果是锅的话蒸8-10分钟也可以。
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最后一步
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开动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-08
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