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生煎酸菜包子

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生煎包是上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃。 生煎包是一种烤制或蒸制的面团食品,通常由肉类、蔬菜和各种香料混合而成,然后用特定的技巧制作成面团包。生煎包通常有一个又薄又脆的底部,以及一个丰富的馅料,通常是肉类和鲜蔬菜混合。 生煎包的发源地在苏州,最早开业于1911年的吴苑茶馆的生煎馒头在当时最为出名,随后流行于江浙沪一带。生煎已有上百年的历史,在上海、江苏、浙江等地非常流行,广东地区也会有生煎。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包称生煎馒头。 然而生煎酸菜包子是我们全家人非常无法抵抗的食物,一口气可以吃掉五六个毫不夸张! 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-05-07 · 广东省

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