洋槐花包子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酵母面粉1:100加温水和成光滑的面团,放置发酵(以前的菜谱里有详细教程)
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步骤2/3
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水开洋槐花绰水1分钟捞出,过凉水,水挤干,烫好的粉丝切小段,鸡蛋炒成鸡蛋花,食材放入盆中加盐,炒菜的调料,蚝油,老抽香油搅拌均匀
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最后一步
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发好的面团,使劲揉搓排气,揪成面皮擀成面片,里面放上馅包成包子,让包子再次发酵一倍大,锅开上锅蒸十五分钟,闷5分钟即可!弄点蒜泥沾着更好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 安徽省
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