黑麦吐司面包
大年初一做个面包次次吧。 记录配方
-
步骤1/8
点击查看大图
除黄油果干外,均匀混合。用了机器,方便一点!我用了两倍的材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
混合的差不多了 加入黄油 直到面团光滑
-
步骤3/8
点击查看大图
加入果干
-
步骤4/8
点击查看大图
醒发,可以用烤箱,先开50度 让烤箱里面温暖后关闭。发至体积两倍即可
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵好后进行排气。
-
步骤6/8
点击查看大图
松弛15min。再进行发酵 至两倍大。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热5min 150/180度,烤35min 。自己看一下烤箱火候,不然容易考过头!涂点鸡蛋液,撒上白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉
不易搅拌出薄膜,因为黑全麦粉中含较多的麦麸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
黑麦吐司面包的其他做法
黑麦吐司面包的相关分类
黑麦吐司面包的相关推荐
-
毛血旺
789405人看过 -
芝麻柿子饼
55645人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
186753人看过 -
上海笋丝火腿老鸭汤 - 奶白的鲜汤是几辈人的回忆
167079人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 增强免疫力的山药枸杞鸽子汤
165892人看过 -
全麦欧包
13142人看过 -
#美味开学季#大列巴
198621人看过 -
瘦身红豆粥
9178人看过 -
#2022双旦烘焙季-专业赛#基础可可硬欧包丨鲁邦种
135264人看过 -
黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼
18618人看过 -
#硬核菜谱制作人#健康裸黑麦吐司
121615人看过 -
家庭自制粥底火锅
14285人看过