是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆焖排骨的做法

点击查看大图

土豆焖排骨

浏览 8811 · 收藏 279

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土豆在我小时候都是当零食吃的，放学回来煮上几个土豆，剥皮沾酱油吃真的香呢参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

土豆 2只

、

洋葱 1个

、

姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

白糖少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切块后清洗一下淀粉，导致粘锅和浓稠
步骤2/7 点击查看大图
排骨切块清洗血水后，用少许白糖或者淀粉腌制10分钟（肉质鲜嫩）。再放料酒，盐和油腌制一下，油锅过一下排骨，或者少许油煎熟也可以
步骤3/7 点击查看大图
盛出备用，锅底留油
步骤4/7 点击查看大图
再炸一下土豆或者煎熟（可以放点盐一起煎，入味些）
步骤5/7 点击查看大图
排骨和洋葱（断生即可）下锅
步骤6/7 点击查看大图
不喜欢吃熟的洋葱可以最后放或者不放
最后一步点击查看大图
最后加耗油和酱油翻炒一下即可出锅

小贴士

排骨腌制时有加盐，煎土豆时也放少许盐，所以最后加耗油酱油时注意控制量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-06 · 广西壮族自治区

换个做法

土豆焖排骨的相关分类

腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗火锅更多

土豆焖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许