巧克力抱抱卷
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
50g玉米油+50g牛奶搅匀
-
步骤2/13
点击查看大图
筛入45g低粉+10g可可粉混合物搅拌至无干粉
-
步骤3/13
点击查看大图
加入5个蛋黄搅匀
-
步骤4/13
点击查看大图
50g糖分3次加入5个蛋白中打至湿性发泡
-
步骤5/13
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀
-
步骤6/13
点击查看大图
将拌匀的蛋糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤7/13
点击查看大图
蛋糊倒入铺油纸的28cm的烤盘中,震出气泡,烤箱上下火,中层,160°,25分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
烤好后取出倒扣晾凉
-
步骤9/13
点击查看大图
用模具压出圆形备用
-
步骤10/13
点击查看大图
40g黑巧克力+50g淡奶油隔水加热至巧克力融化搅匀
-
步骤11/13
点击查看大图
待巧克力奶油凉后倒入200g淡奶油+20g糖中打发
-
步骤12/13
点击查看大图
巧克力奶油馅装入裱花袋,裱花嘴自行选择,挤在蛋糕胚上后即可装饰
-
最后一步
点击查看大图
巧克力抱抱卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-06 · 辽宁省
巧克力抱抱卷的相关分类
巧克力抱抱卷的相关推荐
-
无油牛奶香蕉蛋糕,锁死这个配方不迷路
138366人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1678068人看过 -
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
82158人看过 -
蘑菇云巧克力面包#自由创意面包#
179401人看过 -
不需要烤箱,也能做青柠芝士蛋糕啦
228994人看过 -
你们要的破壁机食谱一周不重样合集❗巨好喝
265870人看过 -
三色菠萝包
389411人看过 -
椰香天使蛋糕卷#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
144648人看过 -
#自由创意面包#无油无糖无厨师机(⤷ 水合)金沙南瓜全麦吐司
97384人看过 -
香葱肉松面包卷#自由创意面包#
117546人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#龙井茶蛋黄酥
159477人看过 -
开心果酱奶酥面包|面包柔软,奶酥巨香!
46686人看过