清肺止咳金桔酱的做法

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清肺止咳金桔酱

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食材清单加入采购清单

金桔 700克

、

黄冰糖 300克

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金桔和柠檬加盐浸泡15分钟，清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
金桔焯水，过凉水
步骤3/8 点击查看大图
金桔对半切开
步骤4/8 点击查看大图
切好的金桔放入锅中加入冰糖（锅内无水无油）
步骤5/8 点击查看大图
小火一直熬，熬出水分，中途不停的搅拌，一定要使用不粘锅
步骤6/8 点击查看大图
小火大概40分钟，一直搅拌至水份干，成蜂蜜状粘稠即可
步骤7/8 点击查看大图
加入柠檬片，继续搅拌
最后一步点击查看大图
在锅中放凉，装入罐子，喝的时候舀一勺泡水即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2024-05-06

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