扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/3
扇贝吐沙:扇贝放入清水 +盐+油 半小时以上
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步骤2/3
捞出扇贝放入炒锅 +料酒 闷到所有扇贝开口捞出扇贝 原汤放入碗中备用
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最后一步
葱姜蒜小米辣热油炒香后+耗油+生抽+原汤+汤不够可以加一点清水 加扇贝 )+粉挂汁 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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