葱酱蚝油菜豆腐的做法

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葱酱蚝油菜豆腐

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【8-317】这是一个倒腾冰柜清库存方便节后继续囤的故事……好青一盘菜 ----- 2024.05.04

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜一把

、

豆干可选

、

豆腐冻

、

大葱半根

、

生抽适

、

蚝油量

、

糖可

、

盐省

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点儿油(葱油香料油都行)先下提前化冻温柔攥干改小块的冻豆腐
步骤2/7 点击查看大图
略微煎一煎加些蚝油生老抽进去给块上色调味道
步骤3/7 点击查看大图
整锅翻拌匀了加半碗水顺手切里些豆干大葱块什么的丰富味道和口感
步骤4/7 点击查看大图
完事儿扣盖咕嘟到豆块软胖水不多的状态扔抽空洗干净改小块的胖菜梗顺道蘸汁尝味小心烫
步骤5/7 点击查看大图
缺啥赶紧补比如糖盐生老抽感觉差不离了怼上余下的油菜叶
步骤6/7 点击查看大图
整锅翻匀把菜叶子烫烫软就可以关火找盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-04

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