养生花样馒头之南瓜油卷
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娃说放假回来想吃一层一层撕着吃的油卷，那赶紧安排，用南瓜泥➕自发粉和面，不到一个小时就出锅了，一次发酵，省时省事真方便，自己蒸的无添加，好吃又健康。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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原料倒盆里和成光滑的面团(自发粉不用另外加酵母)。擀成薄面片(不能太薄，发不起来)，撒盐，抹油，撒面粉。从一边卷起来，接口朝下，剁成大小均匀的面剂。放蒸锅发酵1.5倍大，拿起感觉轻盈了，开火。大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖5分钟。
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步骤2/7
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一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
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步骤3/7
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一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
步骤4/7
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发布于 2024-04-30
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