鹿茸菇粉条焖鸡腿的做法

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鹿茸菇粉条焖鸡腿

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打工需要营养丰富提供能量，这道菜有肉有菌菇有粉条，鲜香下饭，不管是当配菜还是单独吃也能饱腹，适合打工一族参与活动: #打工人的健康营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

地瓜粉条适量

、

鹿茸菇一把

、

油适量

、

老抽 2小勺

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

啤酒一瓶

、

蚝油 1勺

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡腿和鹿茸菇准备好
步骤2/8 点击查看大图
鹿茸菇洗干净提前泡发备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿煎至两面金黄
步骤4/8 点击查看大图
粉条用水煮软
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入姜片，倒入适量啤酒和泡鹿茸菇的水，加入粉条，鸡腿，倒入生抽老抽蚝油，糖少许，盐，中小火煮15分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入鹿茸菇煮5到10分钟
步骤7/8 点击查看大图
鸡腿肉撕小块放在鹿茸菇粉条上
最后一步点击查看大图
美味完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-29 · 广东省

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