煎小鱼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小鱼干放水里,用筷子来回的搅动清洗两遍
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步骤2/4
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控去水分,撒淀粉,翻拌,使小鱼干都裹上一层淀粉
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步骤3/4
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饼铛放油,放入小鱼干煎至底部变色发黄,翻面
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最后一步
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煎至两面都微焦装盘,可以下酒可以当零嘴
小贴士
1.不要加盐,小鱼干本身就齁咸,
2.吃不了太咸的,可以适当的泡一会儿水,去去咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-27 · 内蒙古
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