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快手牛排炒菠萝的做法

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快手牛排炒菠萝

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山姆下单美国谷饲上脑薄切牛肉和菠萝的完美结合！山姆下单，半小时速达，保证新鲜口感！参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

美国谷饲上脑薄切牛肉一块

、

菠萝一块

、

橄榄油 15克

、

黑胡椒酱 20克

、

蚝油 1勺

、

生姜大蒜少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/15 点击查看大图
山姆下单美国谷饲上脑薄切牛肉
步骤3/15 点击查看大图
半小时速达，保证新鲜口感！
步骤4/15 点击查看大图
一块薄切牛肉，洗净，用厨房纸吸一下，菠萝切小块
步骤5/15 点击查看大图
牛肉切块，放一点点料酒，一勺黑胡椒酱
步骤6/15 点击查看大图
一点蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟，生姜大蒜准备好
步骤7/15 点击查看大图
热锅，放一勺橄榄油，炒牛肉我喜欢用橄榄油，你可以根据自己喜欢
步骤8/15 点击查看大图
油温微微热，放入腌制好的牛肉，煎一下
步骤9/15 点击查看大图
大概有个五成熟，全部变色
步骤10/15 点击查看大图
放大蒜生姜，快速煸炒
步骤11/15 点击查看大图
放入菠萝块，快速煸炒
步骤12/15 点击查看大图
再放一点黑胡椒酱，一点蚝油，我没放白糖，菠萝很甜
步骤13/15 点击查看大图
煸炒均匀后再现磨一些黑胡椒碎
步骤14/15 点击查看大图
快速煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，准备出锅
最后一步点击查看大图
出锅啦！用来拌饭拌面都不错啊！

小贴士

菠萝用糖水提前泡一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-27

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