纸包鱼的做法

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纸包鱼

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近两年，纸包鱼成了网红美食，纸包鱼由万州烤鱼改良而成，用油纸包裹鱼进行烤制，最大程度保留了鱼肉的鲜味，吃起来也很健康。参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

大比目鱼排 150克

、

圣女果（樱桃番茄） 8个

、

柠檬 3片

、

橄榄 6个

、

茴香（带根） 1棵

、

葱头 1个

、

欧芹 5克

、

盐 2克

、

黑胡椒粉 2克

、

白葡萄酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
纸包鱼制作也很简单，有各种风味的料包，鱼肉处理干净后，放入料包，十几分钟就能上桌，非常快捷。
步骤2/4 点击查看大图
吃纸包鱼，人们都喜欢吃新鲜的，但很多纸包鱼餐馆都是处理好的鱼，并不是鲜活的，做好之后，经过重口味的料包浸泡，根本看不出是否新鲜。
步骤3/4 点击查看大图
纸包鱼就是这样，油纸隔断了烤盘的直接烘烤，保留了鱼肉的鲜味，对于口味轻的人应该很合适。
最后一步点击查看大图
纸包鱼的价格并不高，很多都卖88元一小锅，两三个人吃，鱼肉吃完后，还可以加汤涮青菜，听起来挺不错的。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

纸包鱼以其独特的烹饪方式和美味的口感成为了秋季美食中的明星，它不仅是一道美食，更是一种健康的饮食方式。通过选用新鲜的食材和独特的烹饪方式，能够保留食物的营养成分和原汁原味。在享受美味的同时，也能滋补身体，这样的美食谁又能抵挡得住呢？这道美味的纸包鱼制作过程简单易学，不仅适合在家中制作享用，也适合在餐厅或夜宵摊位上推出。

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发布于 2024-04-26 · 陕西省

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