春天味道,艾草米发糕
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步骤1/5
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新鲜艾草焯一下水,捞起后过一下凉水
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步骤2/5
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挤掉水分,放入料理机中,加入清水,搅打成艾草汁
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步骤3/5
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将预拌粉、白砂糖、酵母混合,倒入550ml艾草汁,混合均匀
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步骤4/5
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盖上保鲜膜,发酵半小时;醒发好后,再次搅拌均匀,然后装入裱花袋中
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最后一步
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挤入模具中,八分满,水开上锅,大火10分钟即可
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发布于 2024-04-26 · 湖北省
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