缤纷海鲜菇
今天和大家分享一下缤纷海鲜菇的做法,供您参考。成品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,清淡低脂,营养丰富,老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/19
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彩椒半个洗净切条备用
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步骤2/19
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胡萝卜1/4根去皮洗净切条备用
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步骤3/19
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木耳三朵,提前泡发去跟洗净,切条呗用
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步骤4/19
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青椒洗净切条备用
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步骤5/19
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大蒜切碎
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步骤6/19
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姜切丝备用
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步骤7/19
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海鲜菇去老根洗净备用
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步骤8/19
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起锅烧水,水中加入少许食盐
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步骤9/19
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水开后下入木耳,胡萝卜焯水
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步骤10/19
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水后捞出控水备用
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步骤11/19
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再次开启后,下入海鲜菇焯水
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步骤12/19
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海鲜菇变软后,捞出控水备用
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步骤13/19
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起锅烧油,下入姜丝爆香
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步骤14/19
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倒入彩椒煸炒
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步骤15/19
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加入胡萝卜,木耳,海鲜菇煸炒
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步骤16/19
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加入食盐
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步骤17/19
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加入蒜粒
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步骤18/19
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加入鸡汁翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,缤纷海鲜菇完成。感谢收看!
1.我这里的海鲜菇没有切段,稍微有一点长,不喜欢的宝子,可将海鲜菇对半切开。
2.海鲜菇提前焯水,可去除部分蘑菇中的嘌呤
3.胡萝卜和木耳提前焯水,可保持菜品成熟度一致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-26 · 辽宁省
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