蒸的不上火--紫米蒸糕/发糕
健康美味，好吃不上火！ 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/12
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紫米泡一晚上
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步骤2/12
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洗干净
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步骤3/12
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准备3个鸡蛋
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步骤4/12
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紫米和鸡蛋一起放入破壁机中，加少许清水，搅打成米糊。
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步骤5/12
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加入低筋面粉、酵母和白糖，拌匀
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步骤6/12
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倒入容器
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步骤7/12
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盖保鲜膜发酵30分钟
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步骤8/12
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发酵好的紫米糊
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步骤9/12
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放入电饭煲或蒸锅中水开蒸30分钟
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步骤10/12
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时间到取出
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步骤11/12
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蓬松有嚼劲
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最后一步
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好吃不上火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-23
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