豆沙花环馒头
打工人的健康餐,不能离开主食!今天分享一个香香甜甜,松松软软的豆沙花环馒头! 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/12
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先来个成品图
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步骤2/12
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食材准备
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步骤3/12
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150克自发粉
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步骤4/12
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放一勺猪油,75克常温水
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步骤5/12
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搅拌成絮状
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步骤6/12
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揉搓成一个光滑的面团
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步骤7/12
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分了5个剂子
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步骤8/12
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包入适量豆沙做一个包子,然后小心慢慢擀开,用小刀划开上面那层面皮
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步骤9/12
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卷起。
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步骤10/12
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放入蒸锅等待发酵,大概半小时就差不多了,现在是夏天,如果天气冷,可以锅里放温水
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步骤11/12
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开火,水开计时中大火15分钟,关火焖五分钟,出锅!
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最后一步
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非常香甜哦!
夏天常温水就可以,如果冬天可以用温水,用的是自发粉,所以不需要另外放酵母!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-20 · 江苏省
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