斑斓吐司
-
步骤1/7
点击查看大图
刚采摘的斑斓叶洗干净,剪成段,放到破壁机里加水榨汁
-
步骤2/7
点击查看大图
除黄油和盐后放,其他的加入混合均匀起七成膜后,加入软化的黄油和盐再次搅打均匀,直至出手套膜,发酵30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
我做的面团偏软,这样烤出来口感更好一些,发酵完成后取出
-
步骤4/7
点击查看大图
160克一个面剂子松弛,十分钟后进行二次加工
-
步骤5/7
点击查看大图
干薄卷起再次松弛十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
再次擀成小长条,卷起,进入烤箱发至吐司模具八分满
-
最后一步
点击查看大图
180度烤25分钟,斑斓实际上没有很浓的味道,发酵后会闻到很新鲜的草香味,得到很嫩绿的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-15
斑斓吐司的相关分类
斑斓吐司的相关推荐
-
糯米戚风蛋糕
3086735人看过 -
【葱油花卷】发面一点都不难#加油 法国#
198595人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3046167人看过 -
斑斓糕
559121人看过 -
奶香葡萄干小餐包
118948人看过 -
#奇妙烘焙屋#天使之铃~可露丽
168100人看过 -
贝果
11386人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#【香蕉蛋糕】
241427人看过 -
椰香斑斓戚风蛋糕
5973人看过 -
蜜汁叉烧肉
1400277人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆酱香饼
2352783人看过 -
肠仔包
180198人看过