充满春天味道的早餐
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自己从老家摘的纯天然无公害的香椿 真的一点也不舍得浪费 周六的早餐就是品尝春天啦 用最鲜嫩的香椿芽尖做了炒鸡蛋 剩下的做了香椿酱, 夹馍或者拌面都太香了 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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这是香椿苗,香椿洗干净后就入开水锅烫一下,全部变成绿色就可以捞出了,晾凉或者用干净的凉水冰一下都可以,然后就分别切碎。
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步骤2/7
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香椿炒鸡蛋~鸡蛋里放少许盐打散后加入香椿碎。
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步骤3/7
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搅匀入烧热的油里炒,倒进去稍微定型就用筷子搅一搅就可以了。
步骤4/7
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发布于 2024-04-14
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