蓝莓奶酪坚果棒
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口感稍偏软一点 8根 没有厨师机 水合法
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
400克
、
黑全麦粉
100克
、
蓝莓酱
40克
、
水
300克
、
盐
2克
、
酵母
5克
、
奶酪kiri
小盒的半盒
、
朗姆酒
适量
、
蔓越莓
适量
、
芒果干
适量
、
草莓干
适量
、
巴旦木
适量
、
南瓜籽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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面粉 水 蓝莓揉成面团 冰箱冷藏六小时
-
步骤2/7
点击查看大图
面团放至常温,酵母加一点点水弄成泥,加入到面团中,加盐,加巴旦木和南瓜籽,发酵至两倍大,戳一下不回缩就好了。
-
步骤3/7
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蔓越莓用朗姆酒浸泡一下,发好的面拿手铺成长方形 ,上一半铺蔓越莓 芒果干 草莓干
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2024-04-12 · 山西省
换个做法
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