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手擀面！香的我原地翻跟头！！！

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光吃面都香啊！

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面粉 500克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
和面
步骤2/17 点击查看大图
搅拌
步骤3/17 点击查看大图
凉水
步骤4/17 点击查看大图
鸡蛋加凉水搅拌
步骤5/17 点击查看大图
鸡蛋凉水，分次加面里
步骤6/17 点击查看大图
活成团
步骤7/17 点击查看大图
醒面二十分钟
步骤8/17 点击查看大图
揉光滑，再醒四十分钟到一小时
步骤9/17 点击查看大图
擀面杖压面
步骤10/17 点击查看大图
擀成薄片
步骤11/17 点击查看大图
案板，面片上，多撒些薄面。卷起
步骤12/17 点击查看大图
切面
步骤13/17 点击查看大图
开吃
步骤14/17 点击查看大图
文字版
步骤15/17 点击查看大图
过下凉水更筋道爽滑
步骤16/17 点击查看大图
光吃面就很香
最后一步点击查看大图
做了炸酱面

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12 · 北京市

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