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青瓜蓉玉米面的做法

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青瓜蓉玉米面

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冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制，保留了青瓜的爽脆口感，看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末，冲淡油腻，美味更诱人。可以拌凉菜、配汉堡，还可以用来做沙拉、水煮菜等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面 1份

、

鸡蛋 1颗

、

青菜 3-5瓣

、

生抽少许

、

小葱 1根

、

大蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将玉米面放入开水中煮至面条变软断生后捞出，过下冷水后捞出沥千取平底锅加入适量的油，打入鸡蛋待凝固后再打散，再加入适量的蒜末煎至微黄。
步骤2/4 点击查看大图
加入切好的青菜末翻炒，洒适量的盐调味；加入煮好的玉米面翻炒，再加入适量的生抽和蝇油翻炒均匀即可出锅；
步骤3/4 点击查看大图
简单的一份蔬菜玉米面就做好了～
最后一步点击查看大图
加入少许芥末青瓜蓉拌一下，超好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11 · 福建省

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