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西红柿炒茄子

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西红柿炒茄子，和大米饭太配啦！

食材清单加入采购清单

西红柿 3个

、

绿茄子 2个

、

尖椒 2个

、

蒜末 4瓣

、

鲜之绝蘸酱油适量

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，清洗切好；
步骤2/7 点击查看大图
热锅冷油，加入切好的蒜块儿，小火翻炒出香味儿；
步骤3/7 点击查看大图
加入切好的西红柿，翻炒出汤汁；
步骤4/7 点击查看大图
加入茄子，继续翻炒；
步骤5/7 点击查看大图
茄子炒软后，加入鲜之绝高品质鲜酱油，继续翻炒后，加入淀粉水，炖煮；
步骤6/7 点击查看大图
然后加入尖椒，继续炖煮一小会儿；
最后一步点击查看大图
最后盖浇在大米饭上！黏糊糊！热乎乎！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

鲜之绝鲜酱油不愧为高品质酱油，味道好，特别出味儿，而且不咸，以后买酱油就认准这个品牌！非常棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-10

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