打开APP，查看更多视频做法 >>

砂锅酸菜鱼

浏览 1.5万 · 收藏 386

酸味适口，辣而不燥巴沙鱼片鲜香滑嫩有味道！

食材清单加入采购清单

水淀粉 10g

、

色拉油 20g

、

泡椒泡姜大蒜 30g

、

酸菜 40g

、

大葱 30g

、

厨老倌酸辣金汤 58g

、

原骨鲜汤 350g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗底提前装适量嫩点儿，加入巴沙鱼片，再加入10g水淀粉抓拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
另起锅加入20g色拉油，泡椒泡姜大蒜30g，把泡椒味炒出来
步骤3/6 点击查看大图
加入40g酸菜一起翻炒
步骤4/6 点击查看大图
再加入30g大葱、58g厨老倌酸辣金汤、350g原骨鲜汤、2g厨老倌调味粉
步骤5/6 点击查看大图
煮开加入白菜150g、提前泡好的粉丝70g
最后一步点击查看大图
再加入120g巴沙鱼片，煮二到三分钟，砂锅酸菜鱼就可以出锅了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-07

换个做法

砂锅酸菜鱼的相关分类

微酸泡椒味葱香味荤菜荠菜青团更多

砂锅酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许