西兰花香肠炒蛋
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西兰花香肠炒鸡蛋主要食材为西兰花、香肠和鸡蛋,西兰花的营养价值很高,它含有抗氧化防癌的微量元素,经常吃可以减少直肠癌、乳腺癌、胃癌等癌症的发病几率;而且西兰花还含有丰富的维生素C,对于人体的生长发育都是非常好的,无论是大人还是小孩,多吃都是有很大的好处的。那么,西兰花这么好,我们平时在烹饪的过程中,怎么才能保证西兰花的营养最大化的利用的,下面我就介绍西兰花香肠炒鸡蛋。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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西兰花1朵,掰成小朵,洗干净备用。西兰花梗也可以吃。
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步骤2/12
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锅里烧开水,水开后放入西兰花花焯水2分钟,捞出沥干水份备用。(西兰花焯水时放点盐和油,可以使西兰花更绿)
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步骤3/12
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香肠洗干净斜切片备用。
步骤4/12
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发布于 2024-04-04 · 云南省
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