春天里的花朵馒头
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把春天揉进馒头里,今天做的花朵小馒头,满满春天的味道。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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400克面粉分成4等份,每份100克,白面团:加糖5克,奶粉10克,温水60克和成光滑的面团。绿色面团:加菠菜汁55克,糖5克,奶粉10克和成光滑的面团。黄面团:南瓜汁55克,糖5克,奶粉10克和成光滑的面团。粉色面团:仙人掌粉适量,糖5克,奶粉10克,温水60克和成光滑的面团。
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步骤2/6
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将4种面团擀成薄片,用模具压出小花。
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步骤3/6
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全部做好,放入蒸锅发酵1.5倍大,冷水下锅水开记时蒸8分钟关火,焖3分钟即可。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-04-02
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