低脂低卡鲜掉眉毛的三鲜烩豆腐
这是一道低脂低卡菜 味道极其鲜美 鲜虾仁+鱼片+香菇 与嫩豆腐的搭配 营养丰富,好吃无负担! 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/5
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准备好食材,虾仁洗净去虾线,香菇切厚片,油菜切小块,嫩豆腐切小块备用
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步骤2/5
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虾仁和鱼片放入碗中,加入1克盐,1克白胡椒粉,2克料酒,2克玉米淀粉拌匀,腌制备用
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步骤3/5
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料理快锅开盖,选择手动菜单-煎炒-大火,锅预热大概1分钟后,倒入花生油3克,油热倒入葱花爆香,倒入香菇翻炒至变软
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步骤4/5
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料理快锅选择:云美食-无压烹饪-大火-设置时间10分钟:倒入水700克煮开,煮开后倒入豆腐煮2分钟,然后倒入虾仁和鱼片,油菜,再次煮开,玉米淀粉8克,加入水20克搅拌均匀,倒入锅中,搅拌均匀煮开,最后加入盐3克,鸡精2克,白胡椒粉1克调味,即可出锅
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最后一步
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鲜美的三鲜烩豆腐,低脂低卡好喝无负担
1.虾仁和龙利鱼片需要先腌制入味,这样口感更好;
2.虾仁和龙利鱼片不要煮的太久,会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-02 · 北京市
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