捞汁爽口小黄瓜的做法

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捞汁爽口小黄瓜

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食材清单加入采购清单

黄瓜 3根

、

蒜瓣 3个

、

珍选捞汁适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜洗净
步骤2/8 点击查看大图
切成蓑衣黄瓜，方便腌制出水
步骤3/8 点击查看大图
放入容器中，放入适量盐，多少根据自己口味，我大概放了10克
步骤4/8 点击查看大图
腌制2-3小时后把黄瓜放入能淋水的容器中铺平
步骤5/8 点击查看大图
上边放一个盘，然后用重物压出黄瓜的水分，可以用盆接满水，我用的米桶，只要有一定份量就行。
步骤6/8 点击查看大图
压至几乎没有多余水分
步骤7/8 点击查看大图
切蒜片放入，再倒入捞汁，就可以享用了
最后一步点击查看大图
一次吃不完可以放冰箱冷藏保存，清脆爽口，不错的开胃菜。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-31 · 河北省

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