软弱弹牙的把子肉
“刘备、关云长、张冀德桃园三结义,就是民间所说的拜把子。意义就是把异姓兄弟用一种把子形式捆绑一起,同心合力谋生做事。 把子肉的形式就是把各种附料、调料配伍得当,才能美好滋味来。” 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉清洗后冷水下锅,水开后煮10分钟
-
步骤2/13
点击查看大图
捞出切薄片
-
步骤3/13
点击查看大图
无油无水的平底锅将肉片依次码入
-
步骤4/13
点击查看大图
两面煎成金黄色盛出,锅里煎出的猪油不倒出留用
-
步骤5/13
点击查看大图
将鸡蛋煮好剥皮擦干
-
步骤6/13
点击查看大图
用刚才煎出来的猪油将鸡蛋煎成虎皮状捞出
-
步骤7/13
点击查看大图
锅里放少许油+冰糖
-
步骤8/13
点击查看大图
小火熬制出现密集小泡—密集大泡—消泡(火不要太大以免糖糊了,可以适当离火片刻)
-
步骤9/13
点击查看大图
消泡的时候放入刚才煎好的肉片翻炒均匀,注意不要被烫伤
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入开水,加入生抽老抽,盖盖小火炖1小时后加入适量的盐
-
步骤11/13
点击查看大图
加入煎好的虎皮蛋,继续盖盖炖1小时
-
步骤12/13
点击查看大图
小油菜取芯洗好,用热水烫一下捞出
-
最后一步
点击查看大图
将汤汁收一收就可以摆个你喜欢的造型开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-30 · 北京市
把子肉的相关分类
把子肉的相关推荐
-
把子肉
133060人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
171445人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
232819人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1235545人看过 -
家常把子肉
141444人看过 -
把子肉
1877486人看过 -
香而不腻,入口即化的把子肉#下饭红烧菜#
418695人看过 -
把子肉
180334人看过 -
#“酒”是要开心#香掉大牙的把子肉
165386人看过 -
把子肉肥而不腻@巨香@做法简单
266311人看过 -
把子肉
24432人看过 -
把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
653155人看过