香掉大牙的把子肉
又又又做把子肉了,上次是纯肉,这次放了鸡蛋和尖椒,更好吃啦 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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步骤1/9
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五花肉洗净切稍厚的肉片
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步骤2/9
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平底锅无需放油,中小火煎至两面金黄后盛出
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步骤3/9
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油锅继续把尖椒煎至两面发焦
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步骤4/9
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像这个样子,盛出备用
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步骤5/9
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再煎一下煮好剥皮的鸡蛋
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步骤6/9
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准备葱姜八角桂皮干辣椒
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步骤7/9
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烧锅放煎好的五花肉,葱姜八角等香料,放开水盖盖子小火煮30分钟左右
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步骤8/9
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到时间放入鸡蛋和尖椒再煮10分钟左右即可
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最后一步
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就这配上一碗米饭,绝对香掉大牙滴!
鸡蛋可以换成鹌鹑蛋,中间缺水可以适当加开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-07 · 黑龙江
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