西瓜鸡翅根
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西瓜皮的青瓤因为不甜,好多都不会吃干净,做成西瓜鸡就不会浪费了 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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烹饪步骤
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西瓜削皮(如图),青瓤带红切块备用,鸡翅根泡血水后划两道(方便入味),鸡翅根洗干净后放入葱姜料酒焯水,水开撇沫煮几分钟捞出,温水洗净。起锅烧油,倒入切好的姜片或者姜丝,放鸡翅根翻炒,再倒入切好的西瓜块,放生抽,适量水,中大火烧十分钟到十五分钟,最后大火收汁即可。
小贴士
西瓜会出汁水,放水时一定要注意水量。调味料的量要看准备的菜量哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-30
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