自制牛油果酱腌三文鱼吐司
将三文鱼做成“草莓”？ 这个吐司表面草莓一样的东东，就是腌制好切片的三文鱼哦！ 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/7
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1、将上一菜谱剩下的半个牛油果，放入破壁机；
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步骤2/7
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2、加入淡奶油、盐、和半个柠檬挤出的柠檬汁；
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步骤3/7
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3、打成糊状，放入碗中，这个方法打出的牛油果酱，不易氧化和变色，如果一次吃不完，放入冰箱还可以储存2-3天；
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步骤4/7
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4、全麦面包切片，放入烤箱，230度烤4分钟；
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步骤5/7
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5、取出表面焦黄的面包片涂上一层牛油果酱；
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步骤6/7
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6、甜菜头腌制的三文鱼切片；（腌制方法见我上一条菜谱；
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最后一步
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7、将切好的三文鱼摆在吐司表面，装盘即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-19
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