水煮肥牛卷的做法

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水煮肥牛卷

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香辣下饭的水煮肥牛卷，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

肥牛卷 200g

、

豆皮 100g

、

金针菇 50g

、

豆芽 50g

、

粉条 50g

、

菠菜 50克

、

姜 3g

、

蒜 3g

、

干辣椒 10g

、

花椒 10g

、

火锅底料 50g

、

生抽 20g

、

蚝油 10g

、

盐 3g

、

鸡精 2g

、

蒜末 10g

、

葱花 5g

、

芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅入油，放入葱姜蒜、干辣椒，花椒，火锅底料炒香
步骤2/5 点击查看大图
倒入清水，生抽20g，蚝油10g，盐3 g，鸡精2g（根据口味调）煮开
步骤3/5 点击查看大图
放入豆皮、金针菇、豆芽、粉条，菠菜煮熟捞出放碗中
步骤4/5 点击查看大图
放入肥牛卷，撇去沫
最后一步点击查看大图
捞出放碗中倒入汤汁，放上干辣椒、花椒、蒜末、葱花、芝麻，浇上热油就好啦~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-29 · 甘肃省

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