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牛油果酱+奶油奶酪司康

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牛油果作为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，很多健身的人也会适当食用牛油果。最近新开了一罐牛油果酱，说明书说要7天吃完，所以再努力找各种方子消耗果酱！儿子爱吃有夹心的思康，所以今天把牛油果和开心果结合在一起，做一款吃起来就开心的司康。制作方法简单，小白也能做得好。参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

馅料

、

奶油奶酪 150克

、

糖粉 20克

、

奶粉 12克

、

牛油果酱 25克

、

司康主体

、

低筋面粉 140克

、

黄油 60克

、

奶粉 12克

、

糖粉 20克

、

泡打粉 3克

、

淡奶油 30克

、

鸡蛋液 35克

、

牛油果酱 10克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
把软化好的奶油奶酪和其他的材料一起倒入盆中。
步骤2/17 点击查看大图
把馅料搅拌均匀。
步骤3/17 点击查看大图
平均分成6个，每个月35克左右，放入冰箱冷冻30分钟左右。
步骤4/17 点击查看大图
把室温软化好的黄油及其他粉状的司康饼体材料一起倒入盆中。
步骤5/17 点击查看大图
戴上手套，把全部粉状物揉捏均匀。
步骤6/17 点击查看大图
加入淡奶油和鸡蛋液。
步骤7/17 点击查看大图
继续搅拌均匀。
步骤8/17 点击查看大图
平均分成6份，揉圆。
步骤9/17 点击查看大图
把冷冻好的馅料从冰箱里拿出来，用手团圆。
步骤10/17 点击查看大图
司康饼体在手掌上按到合适的大小。
步骤11/17 点击查看大图
把馅料放入饼体上，这样半包起来。
步骤12/17 点击查看大图
烤箱预提前上下管180度预热。
步骤13/17 点击查看大图
在馅料上撒上开心果碎，把烤盘放入烤箱烤20~25分钟。
步骤14/17 点击查看大图
时间到，香气溢满房间。
步骤15/17 点击查看大图
美美的拍一组照片。
步骤16/17 点击查看大图
来个近景。
最后一步点击查看大图
单人照。

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-26 · 广东省

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