塔吉锅版照烧鸡肉
依然是自己的早餐,习惯了每天给自己做早餐。今天的塔吉锅版照烧鸡肉,简单的令人发指。好吃的更是惨绝人寰 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/8
点击查看大图
买了1只鸡,自己一个人吃就放了1/4只鸡。切块,焯水去血沫,然后一定要使劲过凉水,有条件的冰块浸泡,保证鸡皮的爽脆,鸡肉的紧实。家里没备冰块,我是用凉水不段的冲,直到凉透。淋干水分备用
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆去皮切块,洋葱切大块
-
步骤3/8
点击查看大图
塔吉锅准备好,加入食用油,用姜片将整个锅抹一遍,然后把姜片和葱段铺底,开火到飘出一点香味
-
步骤4/8
点击查看大图
先铺上鸡肉要铺匀!撒一点点盐,注意只需要一点点
-
步骤5/8
点击查看大图
然后铺上土豆块,也是撒一点点一点点盐
-
步骤6/8
点击查看大图
最后铺上洋葱,倒入照烧汁、生抽,在加那么一丢丢盐
-
步骤7/8
点击查看大图
叫四小勺水,塔吉锅是属于微压力锅,会自己产生水分,所以一定不要多放水,如果是新鲜鸡肉没有焯水直接做的话,到这步连水都不要放
-
最后一步
点击查看大图
大火看到锅边冒水泡,转小火15分钟关火。用铲子铲匀就可以开吃了。美味营养,简单实用。塔吉锅绝对是神器,懒人的福音
塔吉锅某宝有的是,很便宜,这东西是舶来品,北非摩洛哥的沙漠里最开始使用,透气不透水,利用尖帽型的锅盖,产生一定的微压力,做肉菜非常快速就能熟透,还就不用倒水。只需要注意,塔吉锅清洗的时候不要用洗洁精,只用清水和刷锅不之类的就好,跟用砂锅一个道理,越用做菜越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-26 · 天津市
照烧鸡肉的相关分类
照烧鸡肉的相关推荐
-
凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米
159256人看过 -
八寸轻乳酪蛋糕(半熟芝士)
385920人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1511144人看过 -
腐乳排骨
23495人看过 -
#夏天夜宵High起来!#凉拌西兰花
8314621人看过 -
照烧鸡肉
13511人看过 -
酸菜牛肉这样做非常入味好吃, 下饭非常棒
250407人看过 -
#流感季饮食攻略# 空气炸锅烤猪肋排
174853人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
146518人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
435818人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
883353人看过 -
韩式腌苏子叶
235503人看过