饺子
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我们家最欢迎的就是饺子了~一口爆汁的鲜肉豆腐胶~咸鲜的白菜肉饺都是非常好吃的~面皮可以参考之前的鲜肉饺,今天偷懒~ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
2斤
、
鸡蛋
1个
、
葱
一斤
、
姜
1小块
、
胡萝卜
1根
、
蒜
2个
、
盐
适量
、
味精
适量
、
红灯椒
2个
、
白胡椒粉
适量
、
白菜
1颗
、
生抽
适量
、
面粉
一袋
、
植物油
适量
、
温水
适量
、
生姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜肉豆腐饺:葱洗干净切小段水豆腐切小粒(记得放沥水篮里沥半个小时)红灯椒小粒,姜蒜切泥,胡萝卜切小粒,肉切丁~放一边待用。
-
步骤2/6
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白菜鲜肉饺:白菜先切碎,然后用盐捏软,放一边待用(至少30分钟)肉切碎,葱切碎,灯椒切碎,30分钟后白菜末放沥水篮洗到不咸为止,白菜用手还是不包起来空干水分放一边待用
-
步骤3/6
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鲜肉豆腐饺的馅料放入盐、味精、胡椒粉、少许生抽、少许油搅拌均匀,一旁待用!
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-03-26
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