春季美食,腌笃鲜
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春天,各色时鲜都应运而生,要说餐桌上最幸福的时刻,莫过于现在这个季节。 要将这些时鲜一网打尽,当然要吃这一锅腌笃鲜了,吃了腌笃鲜,就知道春天是真的到了 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
营养分析
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90克
50克
15克
1068
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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咸肉提前泡水2小时;冬笋去皮切块,沸水中煮5分钟去掉涩味,再放入清水中冲洗,捞起沥干水分备用。
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步骤2/5
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把豆皮结或者百叶结放入沸水中焯水一分钟,去掉当中的豆腥味,捞起备用。
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步骤3/5
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五花肉和咸肉冷水下锅煮至沸腾,把肉捞起冲一下,这样可以去掉肉的腥味。
步骤4/5
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发布于 2024-03-26 · 湖北省
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