家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧!
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食材清单
加入采购清单
鸭血
一块
、
毛肚
适量
、
豆芽
100 g
、
牛肉
200g
、
午餐肉
100g
、
莴笋
1根
、
大虾
几只
、
鲍鱼
几个
、
火锅底料
一块
、
葱 姜蒜
适量
、
太太乐鸡精
少许
、
蚝油
一勺
、
生抽
适量
、
干辣椒
适量(能吃辣就多放)
、
白芝麻
少许
、
花椒
十几粒
、
白糖
少许
、
油
适量
、
豆瓣酱
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材 锅中放入少许油炒香葱姜蒜 加一勺豆瓣酱 在加入一块火锅底料 (放多少火锅底料看食材的多少)炒至火锅底料全部融化在加入适量清水 大火烧开 小火慢炖一下
-
步骤2/9
点击查看大图
加入料酒 白胡椒粉 少许白糖 生抽一勺 蚝油适量调味 煮一会捞出料炸
-
步骤3/9
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先把鸭血放入锅中多煮一下 这样更入味在把豆芽莴笋 午餐肉 一起放进去 煮熟即可捞出
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2024-03-25 · 安徽省
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