无需打发,搅一搅就能成的燕麦香蕉马芬
这款外脆里嫩的小蛋糕,用香蕉替代了部分黄油和糖,并加入了富含蛋白质、氨基酸和膳食纤维的燕麦,营养更优质,口感也更丰富。 而且马芬的操作简单,只需按步将材料混合,然后推进烤箱,就能静待美味。即便是烘培小白,也能轻松完成哦! 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材:鸡蛋大概60g/个;香蕉选成熟的,可以补充甜度,替代一部分糖;燕麦选即食燕麦片。
-
步骤2/10
点击查看大图
将低筋面粉和泡打粉过筛。
-
步骤3/10
点击查看大图
将黄油加热融化,然后晾凉备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将香蕉去皮后碾压成泥。留小部分切成细丁,用来放在马芬表面。
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋加上砂糖和盐,搅打至膨胀发白。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后依次加入牛奶、香蕉泥、过筛的粉类、燕麦,每加一种食材,需充分搅拌均匀后,再加下一种。
-
步骤7/10
点击查看大图
最后加入液化黄油搅拌均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
将蛋糕糊注入模具(8~9分满),表面撒上香蕉丁。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入145°C预热的烤箱,用145℃烘烤约18分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后晾凉即可食用,配茶配咖啡都很棒哦!
①为了防止香蕉丁氧化变色,可以加几滴柠檬汁,然后拌匀即可。
②图文使用的是贝壳模具,烤箱是风炉,烘培的温度和时间请按具体设备来调节。
③如果怕蛋糕黏模具,可以先刷薄薄一层油,再倒入蛋糕糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
燕麦香蕉马芬的相关分类
燕麦香蕉马芬的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5493679人看过 -
#女神野餐记#香蕉燕麦松饼
125247人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
712070人看过 -
绿豆饼
1083419人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11582997人看过 -
#餐桌上的春日限定#燕麦早餐饼
553000人看过 -
#中小学生做饭指南#今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
180166人看过 -
广东|盐水菜心
116758人看过 -
燕麦香蕉
1118760人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28762555人看过 -
冬瓜黄鳝鱼汤
121570人看过 -
锁死这个配方❗️低糖低油超软拉丝全麦吐司
179269人看过