小炒黄牛肉
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2024眠的100道菜之第13道小炒黄牛肉 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
营养分析
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13克
59克
18克
432
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
250g
、
香菜
30g
、
泡椒
6个
、
姜末
适量
、
蒜末
1个
、
生抽(腌制牛肉的量)
1勺
、
小米椒
2个
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
盐
少量
、
鸡精
适量
、
小苏打
1勺
、
黑胡椒
1勺
、
淀粉水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛里脊切条,加一勺生抽,1勺小苏打,1勺黑胡椒,1勺淀粉抓拌均匀。喷洒适量食用油封膜腌制15分钟。
-
步骤2/9
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准备好蒜末姜末,泡椒小米椒切段。香菜切段。
-
步骤3/9
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冷锅热油 下入蒜末姜末爆香。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-03-24
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