猪肉酸菜
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步骤1/6
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酸菜泡水清洗,如果比较酸的话多用热水洗几遍
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步骤2/6
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清洗后切碎,挤干水分。
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步骤3/6
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冻豆腐切块备用,鲜豆腐也行,我比较喜欢冻豆腐
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步骤4/6
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土豆切条,放入高压锅转2分钟熟了备用
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步骤5/6
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锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,然后放入五花肉,我这次用的是熟肉,也可以现炒。放入酸菜,多煸炒几分钟,将酸菜中的水分炒干,加入调料调味。
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最后一步
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放入豆腐,土豆条,一直煮几分钟,搅拌均匀味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-22 · 陕西省
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