轻食健康鲜炒花菜火腿肠
春节亲戚串门送的火腿肠急需消耗,而新鲜的花菜白嫩嫩肥嘟嘟惹人喜爱,花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维C含量极高,同比比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。多食有提高免疫力,抗癌 软化血管之效,太适合春日食用了。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/15
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主食材备好
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香葱洗净,葱白切段,葱叶切葱花,火腿肠去皮切片
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步骤3/15
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花菜掰小朵提前入淡盐水浸泡
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锅中入油,小火煸香花椒,葱段
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入火腿肠片,翻炒均匀出香味
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步骤6/15
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入淘洗干净的花菜,转大火,翻炒三分钟
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步骤7/15
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入食盐,翻炒均匀,盖锅焖3分钟
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步骤8/15
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入生抽
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步骤9/15
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入蚝油,
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步骤10/15
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翻炒五分钟
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关火,撒葱花提香
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步骤12/15
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装盘
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步骤13/15
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香喷喷简单美味
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步骤14/15
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颜色搭配也好看
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最后一步
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一家人一起吃吧
1.花菜很容易熟,不用炒太久
2.翻炒过程注意粘锅,要大火快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-20 · 北京市
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